Балсамов оцет от Модена Blue Tower 500 ml | Carandini

Aceto Balsamico di Modena IGP Blue Tower Bordolese / Балсамов оцет от Модена Blue Tower, 500 ml е висококачествен продукт на италианската компания Acetificio Carandini Emilio.

Aceto Balsamico di Modena IGP Blue Tower Bordolese е висококачествен балсамов оцет от Модена, произведен от Acetificio Carandini Emilio, Италия. Този оцет е известен със своя изключителен вкус, който го прави отличен избор за разнообразни кулинарни приложения. Продуктът съдържа уникален микс от бял оцет и концентрирана гроздова мъст.

Действие на активните съставки:

1. Бял оцет (6% киселинност): Белият оцет осигурява основната киселинност в балсамовия оцет, което допринася за балансирания му вкус и аромат. Киселинността също така спомага за запазването на стабилността на продукта и удължава срока му на съхранение.
2. Концентрирана гроздова мъст: Гроздовата мъст е основната съставка, която придава сладост и плътност на оцета. Тя е концентрирана, което означава, че съдържа високи нива на естествени захари и ароматни вещества, които допринасят за сложния и богат вкус на балсамовия оцет.

Здравословни ползи:

• Антиоксидантни свойства: Балсамовият оцет съдържа антиоксиданти, които могат да помогнат за намаляване на оксидативния стрес в организма. Това е важно за предотвратяване на хронични заболявания и стареене на клетките.
• Подпомага храносмилането: Киселинността на балсамовия оцет стимулира производството на стомашни сокове, което подпомага храносмилането и усвояването на хранителни вещества.
• Нискокалоричен продукт: Въпреки че балсамовият оцет има сладък вкус, той е нискокалоричен и може да бъде използван за добавяне на вкус без повишаване на калорийния прием.

Препоръки за употреба:

Aceto Balsamico di Modena IGP Blue Tower Bordolese е идеален за овкусяване на различни ястия. Можете да го използвате за:

• Салати: Добавете балсамовия оцет към дресинги за салата за създаване на свеж и пикантен вкус.
• Зеленчуци: Отлично се съчетава със задушени или печени зеленчуци, добавяйки дълбочина и сладко-кисел вкус.
• Месо: Използвайте го като марината или сос за различни видове месо, за да подсилите вкусните нотки.
• Сирене: Прекрасен в комбинация с различни видове сирена, особено с по-зрели сортове.
• Риба: Добавя сложен вкус на рибни ястия, правейки ги по-ароматни и изискани.

Съставки:  Бял оцет (6 % киселинност), концентрирана гроздова мъст. Оцветител: карамел Е150d.

Съдържа: Сулфити.

Не съдържа: ГМО, глутен.