Черният чай /Thea sinensis/ с канела е внимателно подбран и създаден от най-висококачествените органични съставки. Основната съставка – черен чай, се добива от специални биологични плантации, където се прилагат устойчиви земеделски практики. Това осигурява на продукта висока чистота, без употребата на химически торове, пестициди или генетично модифицирани организми (ГМО).
Чаените листа се събират ръчно, преминават през естествен процес на ферментация, който придава на чая характерната му сила и дълбок вкус. Канелата, добавена към чая, е също органично отгледана, запазвайки своите полезни свойства и характерен аромат. Чрез тази съвместимост между двете съставки се създава уникална синергия от вкусове и ползи за здравето.
Характеристики на вкуса
Комбинацията от черен чай и канела създава перфектен баланс между дълбочината на класическия черен чай и сладко-пикантния вкус на канелата. Канелата в този чай не е само добавка за аромат, тя е ключов елемент, който обогатява цялостното изживяване, създавайки топло усещане с всяка глътка. Чаят има наситен кехлибарен цвят и леко сладък привкус, благодарение на канелата, който се усеща приятно на небцето.
Този чай е подходящ както за любителите на класическия черен чай, така и за тези, които търсят по-екзотични и разнообразни вкусове. Идеален е за консумация по всяко време на деня – сутрин, за да даде енергия, или следобед, за момент на релаксация.
Ползи за здравето
- Богат на антиоксиданти: Черният чай съдържа голямо количество полифеноли, които действат като мощни антиоксиданти, помагащи в борбата със свободните радикали. Това може да подобри общото здравословно състояние и да подпомогне забавянето на процесите на стареене.
- Подобрява сърдечносъдовото здраве: Редовната консумация на черен чай е свързана с подобряване на функцията на сърцето и съдовата система. Антиоксидантите в чая помагат за намаляване на нивата на "лошия" холестерол, което може да понижи риска от сърдечни заболявания.
- Регулира нивата на кръвната захар: Канелата е добре известна със своите свойства да регулира нивата на кръвната захар и да подобрява инсулиновата чувствителност. Това я прави полезна добавка за хора, които контролират нивата на глюкозата си.
- Подобрява храносмилането: Канелата е естествен помощник за храносмилателната система, помагайки за предотвратяване на подуване и дискомфорт след хранене. Тя също така стимулира метаболизма и да подпомага изгарянето на мазнини.
- Повишава концентрацията и енергията: Черният чай съдържа кофеин, който може да подобри концентрацията и вниманието, без да предизвиква резките спадове на енергия, характерни за кафето. Той е идеален за хора, които търсят умерен стимулант, който осигурява дълготрайна енергия през деня.
Препоръки за приготвяне
За да се извлече максималната полза и вкус от чая, се препоръчва да се запарва за 3 до 5 минути с вода, загрята до 90-95°C. Можете да експериментирате с времето на запарване в зависимост от предпочитанията си – по-кратка запарка ще ви даде по-мек вкус, докато по-дългото време ще подсили интензивността на вкуса.
Чаят може да се консумира както чист, така и с добавка на мед, за допълнителна сладост и подчертаване на канелените нотки. В някои култури черният чай с канела се сервира с малко мляко или дори с лимон, за свеж и по-богат вкус.
Съставки: Черен чай*(Thea sinensis, лист), канела*(Cinnamomum burmannii, кора)
*от органично земеделие
