В света на кафето, иновациите не спират да ни изненадват и вдъхновяват. Създаден за истинските ценители на кафето, този продукт на Dary Natury® е уникално съчетание между класическо черно кафе и здравословната гъба чага - известна още като брезова гъба. Това е истинско вълшебство в чаша.
Състав
Напитката с чага е съставено от 70% висококачествено черно кафе и 30% чиста чага, без добавени изкуствени аромати и консерванти, изцяло от биологично земеделие. Черното кафе, известно със своите ободряващи свойства, идеално се допълва от чагата, която е ценена заради своите антиоксидантни и подпомагащи имунната система качества.
Уникален вкусов профил
Комбинацията на ароматното кафе със земните нотки на гъбата чагата създава деликатен, кремообразен и леко сладък вкус. Тази смес е идеална за хората, които искат да експериментират с нови вкусове и да обогатят сутрешния си ритуал с нещо интригуващо и различно от обичайното кафе.
Чага-гъба използвана от хилядолетия
Чага, известна научно като Fungus betulinus е вид гъба, която расте предимно върху брезови дървета в студените климатични райони на Северното полукълбо, включително Русия, Корея, части от Северна Европа, Сибир и Канада.
Тя представлява паразит, който извлича хранителните вещества от дърветата-домакини, в резултат на което се формира гъста, твърда, черна маса на външната страна на ствола, а вътрешността е по-мека и има кехлибарен цвят.
Чагата се използва от векове в народната медицина на различни култури заради нейните лечебни свойства. Традиционно се използва като средство за укрепване на имунната система, подобряване на общото здраве, заради силните й антиоксидантни свойства.
Някои научни изследвания показват, че чага проявява противовъзпалителни и антиканцерогенни ефекти, благодарение на съдържанието на бетулинова киселина и други фитохимикали.
Свойствата на черното кафе
Черното кафе се получава, когато преминава през процес на допълнително обгаряне след печенето, което прави кафените зърна тъмно черни на цвят. Този процес придава на кафето по-интензивен, понякога почти изгорял вкус и аромат, който може да варира в зависимост от степента на обгаряне.
Съдържание на кофеин
Обгарянето на кафените зърна намалява незначително кофеиновото съдържание в кафето поради по-дългия период на обработка на зърната.
Какво отличава черното кафе
- По-ниска калоричност: Черното кафе е почти без калории, което го прави отличен избор за хора, които се опитват да контролират приема на калории или да отслабнат.
- Подобрена метаболитна функция: Кофеинът в черното кафе увеличва метаболитната скорост и подобрява изгарянето на мазнини в краткосрочен план, което е полезно за поддържане на тегло и общата енергийна ефективност на тялото.
- По-високо съдържание на антиоксиданти: Черното кафе запазва всички свои антиоксиданти, които могат да намалят оксидативния стрес и да намалят риска от някои заболявания, включително определени видове рак и сърдечни заболявания.
- Подобрение на мозъчната функция: Употребата на черно кафе може да подобри различни аспекти на мозъчната функция, включително паметта, настроението, бдителността и общата когнитивна функция.
- Намаляване на риска от развитие на някои заболявания: Редовната консумация на черно кафе е свързана с намален риск от развитие на някои хронични заболявания, включително Паркинсонова болест, диабет тип 2 и някои форми на рак.
Ползи от комбинацията кафе и гъба чага
- Подобрява енергийното ниво и концентрация: Кафето е известно със своите стимулиращи свойства, които подобряват концентрацията и умствената способност. Добавянето на чага предлага по-балансиран енергиен стимул, потенциално намалявайки внезапните пикове и спадове в енергията, свързани с приема на кофеин.
- Антиоксидантни свойства: Чага е богата на антиоксиданти, които помагат за защита на клетките от увреждане от свободни радикали. Това може да спомогне за намаляване на риска от хронични заболявания и да подпомогне общото здраве и дълголетие.
- Подобрява имунната система: Чагата съдържа полизахариди, които стимулират и подпомагат имунната система. Това прави комбинацията с кафе особено полезна през зимните месеци или за хора, търсещи естествени начини за поддържане на своята имунна защита.
- Противовъзпалително действие: И кафето, и чага имат противовъзпалителни свойства. Това намалява възпалението в тялото и съответно риска от развитие на някои възпалителни заболявания.
- Подобрява психичното здраве: Някои проучвания отбелязват, че умерената консумация на кафе има положителен ефект върху психическото здраве, като намалява риска от депресия. Когато се комбинира с чага, която подпомага реакцията към стрес и сънния цикъл, тази смес може да оказва благоприятно влияние върху общото психическо състояние.
- Детоксикира и подобрява метаболизма: Чагата традиционно се използва за подпомагане на черния дроб и за стимулиране на детоксикационните процеси в тялото. Когато се комбинира с кафе, това допринася значително за метаболизма и общата детоксикация на тялото.
Съставки: черно кафе* 70%, чага (Fungus betulinus)*30%.
*продукт от биологично земеделие
Препоръки за употреба: Залейте 1-2 чаени лъжички кафе с гореща вода. Може
да добавите сметана, мляко или захар на вкус.
