Маслото от тиквени семки – питателно и много полезно.
Истински еликсир за организма! Укрепва имунната система, осигурява по-голяма устойчивост към инфекциозни и вирусни заболявания. Изгражда сигурна защита срещу въздействието на свободните радикали и преждевременното стареене.
Съдържа фибри, протеини и желязо. С изключителни вкусови качества.
Тиква – описание:
Тиквата (Cucúrbita) е най-старият зеленчук, култивиран от хората. Има твърдо пълзящо стъбло, покрито с белезникави остри власинки. На дължина достига до 8 метра. Листата му са големи и с широки петури, а цветовете – жълти и оранжеви.
Плодовете на тиквата са кръгли или овални, оцветени в жълто-оранжево или бежово. Цветът, формата и размерът зависят от сорта. Теглото варира от 1 до 100 кг.
Най-разпространеният сорт е обикновената тиква (Cucúrbita pépo), наричана още „твърда“. Произхожда от Мексико и южните части на Северна Америка.
Състав и ползи на тиквените семки:
Тиквените семки съдържат витамини (A, B, C, K, D, E), минерали (калций, селен, цинк, магнезий, мед, калий, желязо, манган и фосфор), някои аминокиселини, като глутамин, линоленова и аргинин, както и растителни мастни киселини. Общо семките съдържат 12 есенциални и осем неесенциални аминокиселини.
Витамините А и Е правят кожата еластична и гладка, подмладяват я и предотвратяват образуването на бръчки, укрепват ноктите. Мастните киселини в семките овлажняват кожата отвътре, като предотвратяват косопада и елиминират причините за появата на пърхот.
Тиквените семки са в състояние да попълнят резервите от желязо. Дневната доза от този микроелемент се запълва със 100 g от тях.
Полезни са за жените по време на менопауза, тъй като фитоестрогените в състава им подобряват настроението, подобряват качеството на съня, облекчават неприятните симптоми. По време на бременност помагат за намаляване на риска от анемия и запек.
Тиквените семки са от голяма полза и за мъжкия организъм, особено за мъжката полова система. Снабдяват организма с цинк, необходим за нормалното функциониране на простатната жлеза. Цинкът е част от молекулата на тестостерона, основният мъжки хормон, поради което семките от тиква могат да се приемат превантивно срещу мъжкото безплодие. Фосфорът в тях също увеличава шансовете за зачеване на дете.
Тиквените семки са ефективно антихелминтно средство от растителен произход. Използват се срещу различни чревни паразити (тении, глисти).
Масло от тиквени семки:
Богатият химичен състав на тиквеното масло обуславя ценните му лечебни качества и широкия спектър на действие: противовъзпалително, антиоксидантно, антисклеротично, противоязвено, хепатопротективно, жлъчегонно.
В народната медицина се използва при цироза и дистрофия на черния дроб, хепатит, за подобряване на функционалното състояние на жлъчните пътища; пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника, гастрит; хиперлипидемия и атеросклероза.
Производството на масло от тиквени семки започва през Средновековието. Това става в Австрия чрез ръчно пресоване на местни сортове тикви. Заради уникалните си лечебни ефекти маслото е наричано „зелено злато“, приемано е като лекарство и е продавано в аптеките. И днес то е едно от най-скъпите растителни масла. Използва се както в кулинарията, така и с терапевтична и профилактична цел.
Приложение при здравословни проблеми от различен характер:
Сред многото здравословни ефекти на маслото от тиквени семки при лечение или профилактика, заслужава да се подчертаят следните:
Приложение в дерматологията и козметологията:
Маслото от тиквени семки може да се използва и външно. Подходящо е за всякакъв тип кожа, особено за суха и проблемна. Омекотява я, тонизира, повишава нейната еластичност и я предпазва от лющене.
Маслото подхранва и укрепва корените на изтощената и оредяла коса, придава ѝ блясък. Втриването му в скалпа помага при пърхот и косопад. Заради противоалергичното си и бактерицидно действие се използва при кожни заболявания и травматични увреждания, както и в дерматологията при псориазис, екзема, изгаряния, трофични язви, рани от залежаване.
Маслото от тиквени семки може да се използва и при приготвянето на маски за коса и лице, масажни смеси за цяло тяло и др. Козметиците препоръчват да се добавят по няколко капки от маслото към готови лосиони, кремове, балсами или шампоани непосредствено преди употреба.
Приложение в кулинарията:
Маслото от тиквени семки се използва широко в кулинарията. Студени предястия и основни ястия (месни или зеленчукови), пюрета, суфлета, дресинги, салати, палачинки, овкусени с него, са много полезни, но и доста вкусни.
Не се препоръчва да се пържи в масло от тиквени семки, тъй като то не издържа на нагряване и губи от свойствата си.
Противопоказания:
Добре е да се избягва употребата на масло от тиквени семки при холелитиаза, тъй като може да причини движение на камъни в жлъчния мехур. Хората с диабет също трябва да го използват с повишено внимание. Други рискови състояния, са: обостряне на стомашно-чревни заболявания с висока киселинност, както и при различни форми на чревна непроходимост, при лечение на гастрит, колит или язва на стомаха и дванадесетопръстника. Противопоказно е и при индивидуална непоносимост към тиквата, изразяваща се в алергични реакции.
Съставки: масло от тиквени семки*
*от контролирано био земеделие.
Препоръки за употреба: Може да използвате маслото както в кулинарията, така и за козметични цели. Подходящо за овкусяване към салати, сосове и други ястия.
Доставката на закупените продукти се осъществява в рамките на 24 часа с куриерска фирма Спиди. За закупени продукти на обща стойност на една поръчка над 100 лв. доставката е безплатна за територията на България. За повече информация виж раздел Доставка.
Онлайн магазинът ни приема следните видове плащания, които можете да изберете в Стъпка 2 от финализиране на поръчката:
Наложен платеж - плащането се извършва при получаване на поръчката директно на куриера в брой или с банкова карта;
Банков превод - след финализиране на поръчката ще получите мейл с банковата ни сметка и точната сума, която да преведете. Поръчката Ви ще бъде изпратена до 24 часа от постъпване на плащане.
На изплащане с TBI Bank за суми над 100лв;
Settle - необходим е акаунт.
Stripe - Плащане с карта. Не е необходим акаунт в Stripe. Достатъчно е да имате валидна дебитна или кредитна карта;
NewPay - поръчай сега и плати до 30 дни след изпращане на поръчката без оскъпяване за суми от 10лв. до 400лв. или на 3 равни месечни вноски без оскъпяване за поръчка от 10лв. до 600лв или на 6 равни месечни вноски с оскъпяване за поръчки от 10лв. до 1500лв.
За повече информация вижте раздел Доставка и плащане
Когато плащате с NewPay, всъщност NewPay плаща поръчката Ви вместо Вас. Вие я получавате и разполагате с три начина да я платите към тях: