Подправка Галангал, 35 g | Aromandise

Epice galanga / Подправка Галангал, 35 g прах е висококачествена био подправка, произведена от френската компания Aromandise. Основната съставка в продукта е прах от корен на растението Галангал (Alpinia galanga). Екстрактът помага за подобряване на храносмилането, облекчаване на възпаления и засилване на имунната система.

Активни съставки и действие:

Галангал (Alpinia galanga) е от същото семейство като джинджифила и притежава множество полезни свойства. Основната активна съставка в галангал е етерично масло, което е богато на гингерол и галангол. Тези съединения придават на галангал пикантен вкус и леко лимонов аромат.

1. Противовъзпалително действие – Благодарение на активните си съставки, галангалът действа противовъзпалително и може да спомогне за намаляване на болката и подуванията при различни възпалителни състояния.
2. Антиоксидантно действие – Галангът е богат на антиоксиданти, които предпазват клетките от оксидативния стрес и свободните радикали, спомагайки за поддържането на по-добро общо здраве.
3. Подпомагане на храносмилането – Коренът галангал има традиционно приложение в подобряване на храносмилането. Той може да стимулира отделянето на стомашни сокове и да намали подуването на стомаха, което го прави подходящ за хора със стомашно-чревни проблеми като газове или лошо храносмилане.
4. Имуностимулиращ ефект – Редовната употреба на галангал може да помогне за укрепване на имунната система и предпазване от инфекции, благодарение на своите антибактериални и антимикробни свойства.
5. Подпомагане на сърдечно-съдовото здраве – Някои изследвания показват, че галангал може да подобри кръвообращението и да спомогне за понижаване на нивата на холестерола, което намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.

Здравословни ползи:

• Подобряване на храносмилателната система: Стимулира храносмилателните процеси и облекчава стомашни проблеми като киселини и газове.
• Противовъзпалително и болкоуспокояващо действие: Помага при болки в ставите и мускулите, както и при възпаления.
• Укрепване на имунитета: Благодарение на антибактериалните и антиоксидантните свойства, галангалът подпомага имунната система.
• Антиоксидантна защита: Предпазва организма от оксидативен стрес, спомагайки за поддържане на младежкия вид и добро здраве.
• Подобряване на кръвообращението: Полезен за сърдечно-съдовата система, подпомагайки нормалното кръвообращение и намалявайки риска от сърдечно-съдови заболявания.

Препоръки за употреба:

Тази подправка е идеална за овкусяване на ястия с птиче месо и морски дарове, тъй като добавя леко пикантен и лимонов вкус. Може да се използва в различни азиатски рецепти като тайландски супи, къри и морски ястия, както и в западни ястия като ризото с морски дарове или задушени колбаси.

Съставки: Корен Галангал на прах* (Alpinia galanga).

*от органично земеделие