Сусамово масло | Botalife, 250 ml
100 % чисто сусамово масло
/Sesamum indicum/
Студенопресовано. Нерафинирано.
Сусамовото масло се произвежда чрез студено пресоване на сурови сусамови семена, то е със светъл цвят и имат деликатен, неутрален вкус. Сусамовото масло има балансирано съотношение на омега-3, омега-6 и омега-9 мастни киселин, съдържа още витамин Е и К, фитостероли, лигнани, сезамол и сезаминол.
Точката на горене на сусамовото масло е 175 – 210°C, което го прави подходящо за готвене.
Ползи:
1. Високо съдържание на антиоксиданти: Сусамовото масло съдържа сезамол и сезаминол – два антиоксиданта, които могат да имат мощни ефекти върху вашето здраве. Едномесечно проучване с животни е установило, че приемането на добавки от сусамово масло предпазва от увреждане на сърдечните клетки. В същото проучване антиоксидантната активност се увеличава при плъхове, които получават или около 2 или 5 ml сусамово масло на паунд (5 или 10 ml на kg) телесно тегло дневно.
Сусамовото масло може да има подобни ефекти, когато се използва локално. Едно проучване при животни показа, че може да намали увреждането на клетките чрез инхибиране на съединения като ксантиноксидаза и азотен оксид, които произвеждат свободни радикали.
2. Има силни противовъзпалителни свойства: Традиционната тайванска медицина отдавна използва сусамово масло при възпаления на ставите, менструални крампи, зъбобол, ожулвания и други.
Наскоро, проучвания ин виво и ин витро показват, че сусамовото масло може да намали възпалението, което може да е една от основните му ползи за здравето.
Например, изследвания в епруветка са установили, че сусамовото масло намалява възпалителните маркери, като производството на азотен оксид.
3. Ползи за сърцето: Добре установени изследвания показват, че диетата, богата на ненаситени мазнини, е полезна за здравето на сърцето. Сусамовото масло съдържа 82 % ненаситени мастни киселини. По-специално, то е богато на омега-6 мастни киселини. Омега-6 мастните киселини са вид полиненаситени мазнини, които са от съществено значение за вашата диета и играят важна роля в профилактиката на сърдечните заболявания. Изследванията върху животни показват, че сусамовото масло може да помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания и дори да забави развитието на плака в артериите. Всъщност, може да понижи нивата на холестерола, когато се използва вместо масла с високо съдържание на наситени мазнини. Едномесечно проучване при 48 възрастни установи, че тези, които консумират 4 супени лъжици (59 ml) сусамово масло дневно, имат по-голямо намаление на LDL (лошия) холестерол и триглицеридите в сравнение с тези, които консумират зехтин.
4. Може да помогне за контрол на кръвната захар: Сусамовото масло може да подпомогне здравословното регулиране на кръвната захар. Едно проучване показа, че поставянето на плъхове с диабет на 6 % диета със сусамово масло в продължение на 42 дни води до значително намаляване на кръвната захар в сравнение с плъхове, които не са били хранени с масло. Сусамовото масло може дори да играе роля в дългосрочното регулиране на кръвната захар.
Проучване при 46 възрастни с диабет тип 2 установи, че приемането на сусамово масло в продължение на 90 дни значително намалява кръвната захар на гладно и хемоглобина А1с (HbA1c) в сравнение с плацебо групата. Нивата на HbA1c са индикатор за дългосрочен контрол на кръвната захар.
5. Може да помогне за третирането на артрит: Остеоартритът засяга немалка част от населението и е често срещана причина за болки в ставите. Няколко проучвания върху гризачи свързват сусамовото масло с подобрения при артрит. В едно 28-дневно проучване изследователите дават маслото на плъхове в дневни дози от 1 ml на килограм телесно тегло. Установени са намаляване на маркерите на оксидативен стрес, както и на артритни симптоми, като болка в ставите.
Ефикасността на сусамовото масло при пациенти с остеоартрит на коляното се измерва и в друго рандомизирано двойно-сляпо активно контролирано клинично изследване. Оценява се ефикасността на сусамовото масло спрямо диклофенак гел при външно приложение. 104 участника с остеоартрит са разделени в две групи, като избраната субстанция се прилага 3 пъти дневно в продължение на 4 седмици.
Резултатите показват, че локалното приложение на сусамово масло е не по-лошо от диклофенак гел за намаляване на болката в коляното и подобряване на някои от показателите за неговата функционалност.
6. Може да помогне за зарастване на рани и изгаряния: Сусамовото масло може да се използва и локално при рани и изгаряния.
Озонът е природен газ, който може да се използва медицински. Клиничната му употреба датира от 1914 г., когато е била използвана за лечение на инфекции по време на Първата световна война. Масла с добавен към тях озон – известни като озонирани масла – се използват локално за лечение на различни кожни състояния.
В едно проучване на плъхове локалното лечение с озонирано сусамово масло е свързано с по-високи нива на колаген в тъканите на раната. Колагенът е структурен протеин, необходим за зарастване на рани. Други проучвания демонстрират, че локалното лечение със сусамово масло намалява времето за изгаряне и заздравяване на рани при мишки, въпреки че липсват изследвания на хора в тази област.
Способността на сусамовото масло да ускорява зарастването на рани и изгаряния вероятно може да се отдаде на неговите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.
7. Може да предпазва от UV лъчи (SPF4): Някои изследвания показват, че сусамовото масло може да предпази от увреждане от ултравиолетовите лъчи. Този ефект вероятно се дължи до голяма степен на високото му съдържание на антиоксиданти. Всъщност то има способността да устои на 30 % от UV лъчите, докато много други масла, като кокосово, фъстъчено и зехтин, могат да устоят само на 20 %.
Няколко източника твърдят, че сусамовото масло може да бъде добър естествен слънцезащитен крем и има естествен SPF. Има обаче ограничени изследвания за неговата ефективност за защита от силните слънчеви лъчи, така че най-добре е да използвате слънцезащитен крем.
8. Може да подобри качеството на съня: Едно проучване показа, че накапването на сусамово масло върху челата на 20 участници по време на седем 30-минутни сесии за период от 2 седмици подобрява качеството на съня и качеството на живот в сравнение с плацебо лечението.
9. Може да подобри здравето на косата: Съединенията в сусамовото масло могат да увеличат блясъка и здравината на косата. Осемседмично проучване установи, че ежедневно приемане на добавки, състоящи се от сезамин и витамин Е, подобрява здравината и блясъка на косата. Същите тези съединения го правят добро и за локална борба със сухата коса и скалп.
Направете си маска за косата : Нанесете сусамовото масло върху скалпа и внимателно масажирайте косата от корените към краищата. Можете да загреете маслото предварително. Оставете го върху косата за 20 минути и след това измийте както обикновено. Можете да масажирате косата си със сусамово масло веднъж или два пъти седмично. Това ще допринесе за овлажняването на скалпа и косъма, ще заздрави корените и ще направи косата по-жизнена и лъскава.
10. Здраве на устната кухина: Сусамовото масло е силно препоръчвано в аюрведичната медицина и от някои стоматологични специалисти за жабурене за по-бели зъби, здрави венци, по-ниски нива на зъбната плака и защита от бактерии. В днешно време, различни клинични тествания доказват ползите от тази процедура с резултати като: намаляване на плаката, намаляване броя на аеробните микроорганизми в плаката, както и общо подобряване в състоянието на веците.
В аюрведическата медицина сусамовото масло (til tél) се използва за масажиране, тъй като се смята, че освобождава тялото от топлина поради вискозната му природа при триене.
Начин на употреба:
Вътрешно: 1 ч. л – 1 с. л дневно. Може да бъде добавено към салати, ястия, сокове.
Външно: За втриване в кожата и косата, масажи, жабурене.
Внимание! Продуктът не е лекарствено средство! Да не се употребява като заместител на разнообразното и пълноценно хранене! Да не се превишава препоръчителната дневна доза!
При съвместен прием с лекарствени продукти да се потърси консултация с фармацевт!
