Цикория (смляна) x 300 g прах | Global Medicus

Смленият корен от цикория е ценен здравословен продукт. Редовната му употреба може достави на организма ценни активни вещества с благоприятно действие върху храносмилането, сърдечно-съдовата и нервната система. 

Основни ползи:

• Храносмилателна система: Цикорията подобрява храносмилането и чревната микрофлора. Инулинът в състава ѝ стимулира растежа на полезните бактерии и подобрява усвояването на калций.
• Сърдечно-съдова система: Без кофеин, цикорията е подходяща напитка за страдащи от сърдечни проблеми. Тя може да бъде безопасна алтернатива на кафето за хора с хипертония, неврози, депресия или безсъние.
• Нервна система: Цикорията енергизира и активира ума и тялото. Витамините от група В подпомагат позитивното настроение, качествения сън и бдителността.
• Диабет и затлъстяване: Цикорията помага за понижаване на нивата на кръвната захар и лошия холестерол. Консумацията ѝ помага за нормализиране на храносмилателната функция, като насърчава бързото засищане. Това я прави подходящ вариант за тези, които се опитват да отслабнат.

Коренът от цикория е богат на полезни вещества. Те включват витамини и фенолни съединения, който действа като антиоксиданти, олигозахариди - химични съединения, които стимулират чревната имунна флора и пектини с важна роля за отстраняване на токсичните вещества от тялото. Подкрепата на имунната система от страна на цикорията се дължи и на противовъзпалителните свойства на тритерпеноидите. Част от здравословните ефекти на цикорията се обуславят от наличието на калций, калий, натрий и други минерали в състава на корена ѝ.

Най-ценната активна съставка в цикорията е инулинът, който влияе върху метаболизма и храносмилателната система. Инулинът е естествено растително влакно, което е от съществено значение за организма. Учените смятат, че намалява риска от диабет, затлъстяване, жлъчни камъни, атеросклероза, алергии и дори някои видове туморни заболявания.

Пресните корени от цикория съдържат 68% инулин, но след изсушаване съдържанието на инулин може да достигне 98%. Сушеният корен от цикория се състои почти изцяло от тези растителни фибри. Той често се използва като пребиотик, който подхранва полезните бактерии в червата. 

Цикорията има определено влияние върху загубата на тегло. Едно от ключовите ѝ свойства е повишаването на чувството на ситост и потискането на апетита, което улеснява спазването на нискокалорична диета. Не на последно място цикорията стимулира метаболизма на мазнините и въглехидратите в организма и понижава нивата на холестерола. Тези фактори играят важна роля за поддържане на цялостното здраве и упражняване на контрол върху теглото.

Съставки: 100% смлян корен от цикория.

Хранителна стойност в 100 g

Енергийна стойност 1083 kJ/257 kcal

Мазнини 0.3 g 

от които наситени мазнини 0.1 g

Въглехидрати 32 g

от които захари 12 g

Фибри 33 g

Протеини 4 g

Сол 0.0 g

Не съдържа кофеин.

Съдържа естествен инулин.

Препоръчителен начин на употреба: 1–2 чаени лъжички цикория се изсипват в 200 ml вряща вода, варят се 2–3 минути.

Съхранение: На хладно и сухо място, недостъпно за деца, далеч от пряка слънчева светлина. 

Годност и партида: Маркирани на опаковката.

Производител: „Кофейная компания Вокруг света“, Русия.

Нетно количество: 300 g